
Basta scorrere anche velocemente l’albo d’oro per rendersene conto: da oltre 50 anni Il Premiolino viene assegnato alle eccellenze del giornalismo italiano.
È anche per questo che non passa mai di moda e continua ad essere un riconoscimento particolarmente ambito.
Da Ferruccio de Bortoli a Enrico Mentana, da Chiara Beria di Argentine a Natalia Aspesi, da Gian Antonio Stella a Milena Gabanelli. E tanti altri ancora… Il Premiolino raccontato dalle più note penne del giornalismo italiano.
La birra sta aprendo nuovi orizzonti alla ristorazione di qualità. Da qualche anno sono sempre di più gli chefs di alto livello che la utilizzano in abbinamento alle proprie raffinate ricette o addirittura come ingrediente per realizzare piatti prelibati. È una questione di cultura alimentare.